初见郭先生,是在上海市虹口区广粤路281号汉庭酒店(以下简称“汉庭虹口广粤路店”)的大堂,身穿修身灰色T恤,正在【书香汉庭】安静地看书,怡然自得。说起自己和华住汉庭2.7的结缘,郭先生幽默地表示,颜控的自己特别钟情于它的外表——稳重的灰色颇为大气,“特别符合我的性格”。
汉庭酒店加盟商郭先生 高颜值、够体面是很多酒店业主升级产品的首要因素,而综合价值高则始终是消费者的刚性需求。随着国民消费升级,人们更愿意在自己可承受的支付范围内选择能凸显自己品味和调性的酒店产品,实际上,这样的产品在当下的市场环境也更具备抗打的特性。因以高性价比的形式解决了消费者旅居住宿的功能性核心需求,经济型酒店的专有特性便是具备强大的抗风险能力。但是,如果仅仅满足于用户基础需求的达标,在面对市场转型和消费品质提升的压力下,经济型酒店就很难继续保持在酒店市场中的重要主体地位。
汉庭2.7版本 公共区域 根据中国饭店协会联合盈蝶咨询发布的《2019中国酒店连锁发展与投资报告》,截至2019年1月,我国经济型酒店营业数36383家,同比增长38.6%。可见,这个处于酒店住宿行业金字塔低端,拥有最大基数的细分品类依然拥有顽强的生命力,但是如何能够焕发经济型酒店的生命力,打造真正让老百姓住得起、享受得起、摸得到品质的酒店?简言之,老百姓住的舒适、安心,加盟商能赚钱、干的开心,市场有口碑,这样的酒店才称得上是响当当的招牌酒店。汉庭虹口广粤路店在产品升级为汉庭2.7后的运营成绩显著提升便是佐证。 Chapter 1 / 不变者,恒变之 及时转型成当下酒店行业主旋律 据运营数据监测显示,汉庭虹口广粤路店2019年的入住率102%,RevPAR 240元,平均房价235元。“总算是没有辜负自己的一番心血。”郭先生感叹道。 中国酒店市场业态的转变是显而易见的:从单体酒店的单打独斗,到加盟酒店集团的连锁运营,再到酒店产品优化、升级改造的转危为安和顺应市场,及时转变已经成为当下酒店行业的主旋律。作为租赁物业,该项目已经在酒店行业沉浮了9年,之前做单体酒店,由郭先生承接过来后就加盟了汉庭,运营了7年之后,郭先生决定将原有的汉庭1.0升级为具备“工业化装配”核心优势的2.7版本。
汉庭2.7版本 标间 据测算,汉庭从1.0版升级到2.7版本每间客房改造关门价最低可至2.7万。同时,汉庭也为加盟酒店大堂、餐厅等区域的专业改造提供设计支持和团队辅助。汉庭酒店升级改造项目中的大堂、餐厅设计费每平方米均摊成本仅150元。得益于汉庭规模化与高效率的体系,工业化生产和装配方式极大地降低了汉庭2.7版本升级改造成本。改造之后的汉庭2.7在产品颜值和功能性上都有了显著的提升,不仅有效地解决了传统经济型酒店房价难以做高、市场竞争力差等问题,而且也实现加盟商更理想的投资回报。 作为持续引领行业的标杆品牌,汉庭积极把握发展和变化的市场主旋律。从2015年开始,汉庭通过不断迭代和升级,陆续推出2.0、2.7、3.0、3.5版等产品,颜值越来越高、入住体验越来越好,硬件升级、软件优化。版本不断升级,品质始终如一,超值性价比的背后,是汉庭想成为让消费者免于纠结与选择的“那一款”。
汉庭2.7版本 餐厅 Chapter 2 / 认准了,就干 专业和品牌保障业绩稳健无惧疫情 谈及为何决定在2018年这个时间节点将酒店产品升级到2.7版,郭先生对酒店市场现状做出拆解——“市场在变化,现在人们在追求品质,我作为投资者,要考虑客房的品质和员工的服务质量,作为加盟商,我充分相信华住汉庭这个团队。” 专业评估团队对市场进行综合查探和分析,为郭先生提出最合适的建议。在得知汉庭虹口广粤路店要进行改造升级之后,汉庭区域总和城市总仔细分析了物业情况,“房间大且有阳台,与汉庭2.7的产品适配性达到高度统一”。基于专业的分析,汉庭虹口广粤路店的全面停业改造升级工程正式开启。郭先生坦言:“我当时也没有计划多久回报,因为我做事,认准了就干。” 专业设计与装修团队精心打磨产品细节,以呈现“上海首家新汉庭”的成熟产品形态。作为上海第一家汉庭2.7酒店,改造升级工作并不轻松,在整个过程中,设计师、城市总、区域总一直在积极沟通,打磨产品细节。凭借汉庭背后所依托的大连锁优势,在华住专业设计装修团队、华住易购采购平台的支持下,仅用不到4个月的时间就完成了整个项目的改造升级。凭借成功改造的经验,汉庭将陆续开始推广更灵活的分层施工方案,以每层20间房计算,翻新改造速度可达15天一层,酒店无需停业就可完成改造。 4个月的涅槃重生, 汉庭虹口广粤路店重新出发,“经过门店店长及其团队3个月的有效运营,入住率已经有明显的提升。”郭先生颇为欣慰地表示。而在2019年,汉庭虹口广粤路店更是创造了天天满房的好成绩。郭先生坚定地告诉迈点记者:“作为业内的佼佼者,汉庭的品牌效应完全可以保证我的收益。” Chapter 3 / 因为信任,所以简单 持续加盟汉庭 与华住共创美好未来 “因为信任,所以简单。”郭先生表示,在改造完成后的酒店整体运营中,自己一直在做甩手掌柜。“我很少参与管理,只看具体营业额,相信华住,就全面交给他们去做。”而事实证明, 汉庭虹口广粤路店的运营团队,在这样自由的环境下交出了一份份令人满意的答卷。 据透露,酒店目前的出租率已经恢复到疫情前的90%。在疫情后期,背靠华住大连锁优势,华住团队积极有效的解决业主实际经营中遇到的问题,免担保贷款、一键中央采购等措施,帮助酒店度过资金难关,解决采购难题。据郭先生介绍,华住集团为加盟业主积极提供“高、快、省、免、易、长”的特色金融支持:最高可贷300万,手续齐全最快3天放款,免第三方担保,与华住易购直连可一键采购,期限最长可达3年。 据悉,类似于郭先生这样主动对自己门店进行改造升级的酒店屡见不鲜。截至目前,已有1615家汉庭门店完成了升级改造,接下来还将有572家门店进行改造升级。预计到2020年底,汉庭门店新品占比将达到80%以上。可见汉庭正在以好产品促动经营提升,这背后所折射出的是标杆品牌汉庭的品牌号召力。“后面会考虑加盟3.5版的汉庭,因为华住汉庭团队通过专业的管理和团队精神不断的在我的信任天平上加砝码。”郭先生明确表示。 郭先生顺手从【书香汉庭】的书架上拿起一本季琦的《创始人手记》,郭先生羞涩地笑了笑说,“每次对企业经营感到困惑的时候,都会不由自主地拿起这本书,我是一个粗人,但是这本书很接地气,启发了我很多。汉庭,于我而言像自己的孩子一样,对这份选择,我不后悔。我以为是我选择加盟的汉庭,后来我才知道,这是一场恋爱,是互相的选择。在这近十年间,汉庭与我的命运轨迹交织缠绕,彼此连接。我是不为人知的小角色,但是我一直在默默奋斗。汉庭即将迎来自己的15周岁,我也衷心祝福,希望与它一起有个美好的未来。” |
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